fbpx

Gochujangsås - koreansk chilisås med sesam

Recept på en underbar koreansk chilisås gjord med gochujang, ett slags fermenterad chilipasta, och sesam.

Ingredienser

  • 3 msk gochujang
  • 1-2 msk vatten
  • 1 msk risvinäger
  • 2 msk socker (gärna brun farin)
  • 2 tsk sesamolja
  • lite rostade sesamfrön

Instruktioner

  1. Blanda ut 3 msk gochujang, koreansk chilipaste, med 1-2 msk vatten och 1 msk risvinäger. 

  2. Rör ned 2 msk socker (gärna brun farin) och rör tills det löst sig. 

  3. Tillsätt 2 tsk sesamolja och lite rostade sesamfrön.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *